Buenos Días!! Hoy así en plan rápido les dejo una receta sana, que se hace en un momentito y riquísima, salmón guisado con verduras.
Ingredientes:
Verduras al gusto: pimiento, cebolla, puerro, calabacín, zanahorias baby, y champiñones. Y la rodaja de salmón obviamente. Caldo de pescado y especias al gusto.
Es un plato muy sencillo, primero salteamos un poquito las verduras (a mi me gustan crujientes), retiramos del fuego y reservamos la verdura. Marcamos el salmón en la sartén por ambos lados, añadimos la verdura, el caldo y condimentamos. Dejamos cocinar a fuego medio unos 15 minutos y listo!!
¿Les gustan este tipo de ideas sencillas? Ya saben, si se animan a hacerla me etiquetan:
#lacocinadecasi
Un besote!!!
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